Description du poste
Dans le cadre du développement de son portefeuille hôtelier à Al Hoceima, AKDITAL recherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) ou Superviseur(se) Housekeeping Senior, passionné(e) par l’excellence opérationnelle et le management d’équipes. Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez le garant de la propreté, de l’hygiène et de la présentation des chambres ainsi que des espaces publics, tout en veillant à offrir une expérience client irréprochable.
**Missions principales**
- Piloter l’ensemble des activités quotidiennes du département Housekeeping : planification des équipes, suivi des interventions, contrôle qualité.
- Garantir le respect des standards de propreté, d’hygiène et de présentation définis par l’établissement et les normes internationales (ISO, HACCP).
- Encadrer, former et motiver une équipe de 30 à 50 agents de nettoyage, en assurant le développement de leurs compétences et la cohésion du groupe.
- Élaborer les plannings de travail en fonction des taux d’occupation, gérer les effectifs saisonniers et optimiser la productivité.
- Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et consommables, négocier les achats et suivre le budget du service afin de maîtriser les coûts.
- Superviser les prestataires externes (lavage de linge, maintenance, services de désinfection) et garantir la qualité de leurs prestations.
- Collaborer étroitement avec les départements Réception, Maintenance, Restauration et Sécurité pour synchroniser les flux de travail et améliorer l’expérience client.
- Veiller à la conformité des procédures internes, aux exigences de sécurité et aux réglementations sanitaires en vigueur.
- Mettre en place des projets d’amélioration continue (audit interne, indicateurs de performance, programmes de formation) pour augmenter l’efficacité opérationnelle.
**Profil recherché**
- Minimum 5 ans d’expérience confirmée en tant que Gouvernant(e) Général(e) ou Superviseur(se) Housekeeping dans un hôtel 4* ou 5* ou une résidence haut de gamme.
- Solides compétences managériales : capacité à diriger, motiver et développer une équipe nombreuse.
- Sens aigu du détail, exigence de qualité et forte orientation client.
- Leadership, autonomie, rigueur, discrétion et esprit d’initiative.
- Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et des logiciels de gestion hôtelière (Opera, Fidelio, ou équivalent).
- Excellente communication en français et en arabe ; la maîtrise de l’anglais est un atout.
- Disponibilité pour un poste basé à Al Hoceima, avec possibilité de résidence sur place.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec un package salarial compétitif, à discuter selon le profil.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une structure en pleine expansion.
- Des opportunités de formation continue et de développement de carrière dans le secteur de l’hôtellerie de luxe.
- Un logement de fonction ou une aide à la mobilité pour faciliter votre installation à Al Hoceima.
- Des avantages sociaux (assurance santé, tickets restaurant, congés payés) et un programme de reconnaissance des performances.
Rejoignez AKDITAL et participez activement à la mise en place d’un service Housekeeping d’excellence, au cœur d’un projet ambitieux qui place la satisfaction client au centre de ses priorités.
