Responsable Assurance Qualité (H/F)

À propos du poste

Notre client, acteur industriel spécialisé dans la fabrication de produits de chocolaterie et de biscuiterie, recherche un(e) Responsable Assurance Qualité pour piloter sa politique qualité et garantir la conformité de ses produits.

Missions principales

• Définir, mettre en œuvre et piloter la politique qualité de l'entreprise.
• Garantir la conformité des produits aux normes réglementaires et aux référentiels (IFS, BRC, ISO 22000, HACCP…).
• Gérer et animer le système de management de la qualité (SMQ).
• Superviser les audits internes et externes et coordonner les actions correctives.
• Assurer la veille réglementaire et normative dans le secteur agroalimentaire.
• Manager et former l'équipe qualité (techniciens, contrôleurs qualité).
• Traiter les réclamations clients et piloter les plans d'action associés.
• Collaborer avec les équipes production, R&D, logistique et commerciale.
• Participer au développement et à la validation de nouveaux produits et procédés.

Profil recherché

• Formation Bac+5 en agroalimentaire, qualité ou domaine équivalent.
• Expérience d'au moins 5 ans dans une fonction qualité en industrie agroalimentaire, idéalement en chocolaterie, biscuiterie ou confiserie.
• Maîtrise des référentiels qualité et sécurité alimentaire (IFS, BRC, FSSC 22000, HACCP).
• Connaissance approfondie des réglementations liées aux produits alimentaires.
• Leadership affirmé, rigueur, esprit d'analyse et sens des responsabilités.
• Excellentes capacités de communication et aptitude à travailler en transversal.
• Maîtrise du français ; la connaissance de l'anglais est un atout.

Compétences requises

• Gestion du système de management de la qualité (SMQ).
• Maîtrise des normes IFS, BRC, ISO 22000, HACCP, FSSC 22000.
• Audit interne et externe.
• Veille réglementaire agroalimentaire.
• Management d'équipe.