Nous sommes une société agroalimentaire opérante à Mohammedia, à la recherche de deux profils clés : un Responsable QHSE et un Responsable de Production. Les deux postes sont essentiels pour garantir la conformité aux normes internationales, la qualité des produits et l’efficacité opérationnelle.

Responsable QHSE :

• Piloter et suivre la politique QHSE selon les normes ISO/HACCP et autres référentiels pertinents.
• Superviser le contrôle de la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.
• Coordonner les audits internes et externes, préparer les dossiers de conformité et assurer la mise à jour des procédures.
• Obtenir et suivre les autorisations/agréments auprès de l’ONSSA, en veillant à la conformité réglementaire.

Responsable de Production :

• Superviser l’ensemble des opérations de production (charcuterie, fromage, épices) et assurer le respect des objectifs de qualité, de quantité et de délais.
• Mettre en place et suivre les plans de production, optimiser les flux de travail et réduire les pertes.
• Conduire les essais produits avec les clients, notamment pour les épices destinées à la charcuterie et à la boucherie.
• Encadrer et former les équipes de production, favoriser la montée en compétences et maintenir un environnement de travail sûr.

Profil recherché :

• Formation Bac+2 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent.
• Expérience significative dans les procédés de fabrication de charcuterie, mortadelle, fromage analogue et épices.
• Connaissance approfondie des normes ISO/HACCP, ONSSA et des bonnes pratiques de fabrication.
• Compétences en gestion de projet, analyse de données et amélioration continue.
• Excellentes qualités relationnelles, sens de l’organisation et esprit d’équipe.

Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur candidature via la plateforme de l’entreprise. Nous offrons un environnement stimulant, des opportunités de développement professionnel et un package salarial compétitif à discuter.