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Description du poste
Sofina Foods, acteur majeur de l’agroalimentaire, recherche un(e) Responsable Technique (Head of Technical) pour piloter les fonctions techniques, hygiène et qualité de son site de production de porc à valeur ajoutée situé à Hull. En tant que membre clé de l’équipe de direction du site, vous serez garant(e) de la conformité aux normes de sécurité alimentaire, du respect des exigences clients (BRC, HACCP) et de la mise en œuvre d’une culture d’excellence opérationnelle.
**Missions principales**
- Définir, déployer et suivre la stratégie technique du site (qualité, hygiène, sécurité alimentaire) en alignement avec les objectifs corporatifs.
- Assurer la conformité légale et réglementaire (normes européennes, législation britannique) ainsi que les exigences clients (BRC, audits internes et externes).
- Piloter l’amélioration continue (Lean, Six Sigma) pour optimiser les processus de production, réduire les non‑conformités et maîtriser les coûts.
- Gérer le budget technique du site : suivi des dépenses, investissement dans les équipements de contrôle qualité et d’hygiène, et optimisation des ressources.
- Diriger, animer et développer les équipes QA, hygiène et sécurité alimentaire (recrutement, formation, évaluation de performance).
- Coordonner la préparation et le suivi des audits (BRC, ISO 22000, audits clients) et mettre en place les plans d’actions correctives.
- Anticiper les évolutions réglementaires et technologiques afin de réduire les risques et d’assurer la pérennité du site.
- Promouvoir une culture de la sécurité alimentaire et du bien‑être au sein du site, en favorisant la communication transversale et le partage des bonnes pratiques.
**Profil recherché**
- Diplôme d’ingénieur ou équivalent en agroalimentaire, biologie, chimie ou sciences de la vie.
- Minimum 8 ans d’expérience progressive dans la gestion de la qualité, hygiène et sécurité alimentaire au sein d’un site de production agroalimentaire, idéalement dans le secteur de la viande.
- Expertise reconnue des normes BRC, HACCP, ISO 22000 et des exigences légales britanniques.
- Expérience avérée en management d’équipes pluridisciplinaires et en conduite de projets d’amélioration continue.
- Compétences solides en gestion budgétaire, audit et gestion des risques.
- Maîtrise des outils Lean, Six Sigma et des systèmes d’information qualité.
- Excellentes capacités de communication, leadership et influence.
**Ce que nous offrons**
- Un poste stratégique au sein d’une entreprise en forte croissance.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipes engagées.
- Un package de rémunération attractif et des avantages sociaux compétitifs.
- Des opportunités de formation continue et de développement professionnel.
Rejoignez Sofina Foods et contribuez à garantir la sécurité et la qualité des produits qui nourrissent nos consommateurs tout en participant à la performance durable du site de Hull.
