Mission du poste
Le serveur sera le premier point de contact avec les clients de Panda Sushi, un établissement asiatique de référence à Hay Riad, Rabat. Ses responsabilités principales incluent :
- Accueil client : saluer les clients avec courtoisie et les orienter vers leur table.
- Présentation du menu : expliquer les plats, les options et les spécialités de la cuisine japonaise et coréenne.
- Prise de commandes : noter les demandes, vérifier les allergies et les préférences, puis transmettre les commandes aux chefs.
- Service de table : servir les plats et boissons, veiller à la propreté des tables et à la satisfaction des convives.
- Gestion de relation client : répondre aux questions, résoudre les problèmes éventuels et assurer un suivi après le service.
- Organisation de salle : préparer la salle avant l'ouverture, réarranger les tables en fonction du flux de clients, et nettoyer après fermeture.
Profil recherché
Expérience préalable en restauration, idéalement dans un restaurant asiatique ou de restauration rapide. Excellentes compétences en communication, dynamisme, réactivité et esprit d'équipe sont indispensables. Le candidat doit être flexible et disponible jusqu'à 2h du matin, conformément aux horaires de service du restaurant.
Ce que nous offrons
Un environnement de travail convivial, des possibilités de formation continue, et des perspectives d'évolution au sein de la chaîne Panda Sushi. Le poste est à temps plein, en présentiel (OS), avec un contrat CDI.