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Description du poste
Rejoignez l’aventure Brunning & Price au sein du Hare, le pub emblématique de Langton Green, et intégrez une équipe passionnée par la gastronomie de qualité et le service d’excellence. En tant que serveur ou serveuse, vous serez le premier contact de nos clients, garantissant une expérience mémorable du moment où ils franchissent la porte jusqu’à la dernière gorgée de leur boisson. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où chaque service est une occasion de mettre en avant des produits frais, des plats élaborés et une carte de boissons soigneusement sélectionnée.
**Vos missions principales**
- Accueillir les clients avec courtoisie, les installer et présenter le menu en mettant en avant les spécialités du jour.
- Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients sur les accords mets‑boissons et répondre à leurs besoins spécifiques (allergies, régimes, préférences).
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation et les temps de service.
- Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle, du bar et des espaces de travail.
- Gérer les encaissements, les tickets et les pourboires, en assurant la conformité des procédures de caisse.
- Collaborer étroitement avec la cuisine et le bar pour garantir une coordination fluide et une qualité constante.
- Participer aux réunions d’équipe, aux formations internes et aux évaluations de performance.
**Ce que nous offrons**
- Un salaire de base attractif allant jusqu’à 12,71 £/heure, complété par un tronc de pourboires versés directement sur votre compte bancaire.
- Des heures supplémentaires rémunérées et la possibilité de recevoir des pourboires en espèces.
- Repas gratuits pendant le service, ainsi qu’une remise de 30 % valable dans tous les établissements du groupe pour vous, vos proches et vos amis.
- Un régime de retraite NEST, des bonus de recommandation, un paiement flexible et une paie hebdomadaire.
- Un accompagnement bien‑être complet : ligne d’assistance juridique, counselling gratuit, abonnement à une salle de sport à tarif réduit, événements sociaux et plateforme de reconnaissance des talents.
- Des programmes de formation continue (internes et externes), des parcours d’apprentissage de niveau 1 à 3 en partenariat avec HIT, et la possibilité de mobilité entre les pubs du groupe.
- Un environnement de travail inclusif où la diversité, le respect et l’esprit d’équipe sont au cœur de notre culture.
**Profil recherché**
- Un sens naturel du service et une attitude positive.
- Une passion pour la nourriture, les boissons et l’art de la table.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Sens de l’organisation, gestion du temps et capacité à travailler sous pression.
- Une expérience préalable en restauration, bar, café ou hôtel est un plus, mais pas obligatoire – nous formons les talents motivés.
- Disponibilité à travailler en horaires flexibles, y compris les soirs, week‑ends et jours fériés.
Intégrez une enseigne reconnue pour son exigence et son dynamisme, développez vos compétences et participez à la réussite d’un établissement qui fait partie de l’histoire du groupe Brunning & Price. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe gagnante !
