Technicien Contrôle Qualité et Laboratoire

À propos du poste

Dans le cadre de son développement, Aiguebelle recrute un(e) Technicien(ne) Contrôle Qualité et Laboratoire pour assurer la conformité de ses produits chocolatés.

Missions principales

• Réaliser les contrôles et analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques.
• Assurer le contrôle qualité des matières premières, des produits en cours et des produits finis.
• Interpréter les résultats, rédiger les rapports d’analyse et identifier les non‑conformités.
• Alerter les équipes en cas d’écarts et appliquer les procédures qualité (ISO, HACCP, BPF).
• Participer à l’amélioration continue du système de contrôle qualité.
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Profil recherché

• Bac +2/ +3 en contrôle qualité, laboratoire, chimie, biologie ou équivalent.
• Première expérience en contrôle qualité ou laboratoire, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Rigueur, autonomie, sens de l’observation et esprit d’équipe.
• Maîtrise des outils informatiques et de la documentation qualité.

Compétences requises

• Analyses physico‑chimiques.
• Analyses microbiologiques.
• Contrôle qualité des matières premières et produits finis.
• Connaissance des normes ISO, HACCP et BPF.
• Gestion de la documentation qualité.