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Job description
En tant qu'Assistant(e) Executive Housekeeper au sein du prestigieux groupe Hilton à Casablanca, vous jouerez un rôle clé dans la garantie d’une expérience client exceptionnelle grâce à la qualité irréprochable des services de nettoyage, d’entretien et de blanchisserie. Sous la responsabilité directe du Executive Housekeeper / Housekeeping Manager, vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du département Housekeeping, en veillant à la conformité des standards de propreté, à la maîtrise des coûts et à la motivation des équipes.
**Missions principales**
- Soutenir le Executive Housekeeper dans la planification, le suivi et le contrôle des opérations de housekeeping et de blanchisserie sur l’ensemble de l’établissement.
- Superviser la mise en œuvre des standards de propreté et d’hygiène, réaliser des inspections régulières des chambres, espaces publics et zones de service, et garantir le respect des procédures qualité Hilton.
- Gérer les budgets du département, contrôler les dépenses, optimiser les coûts de fournitures et de linge, et assurer le suivi des indicateurs de performance (KPIs) tels que le taux d’occupation, le temps moyen de nettoyage et le taux de satisfaction client.
- Piloter la gestion des stocks (produits d’entretien, linge, équipements) en collaboration avec le service des achats, et veiller à la disponibilité des ressources nécessaires.
- Élaborer les plannings de travail, organiser les rotations, gérer les heures supplémentaires et assurer la conformité avec la législation du travail marocaine.
- Encadrer, former et développer les membres de l’équipe (room attendants, housemen, blanchisseurs) en mettant en place des programmes de formation continue, des évaluations de performance et des plans de carrière.
- Appliquer les politiques de santé, sécurité et environnement (HSE) en assurant la formation du personnel, la mise à disposition d’équipements de protection individuelle et le suivi des incidents.
- Assurer la communication fluide avec les autres départements (réception, maintenance, restauration) afin de garantir une coordination optimale des services.
- Intervenir en tant que responsable du housekeeping en l’absence du Executive Housekeeper, prendre les décisions opérationnelles nécessaires et assurer la continuité du service.
- Contribuer à des projets transversaux (réaménagement des espaces, initiatives de développement durable, amélioration des processus) en apportant une expertise technique et opérationnelle.
**Profil recherché**
- Minimum 3 à 5 ans d’expérience progressive dans le housekeeping d’un hôtel 4 ou 5 étoiles, idéalement au sein d’un groupe international.
- Expérience avérée en management d’équipes (10 à 30 personnes) et en gestion de budgets.
- Maîtrise des outils bureautiques (MS Office, Excel) et des systèmes de gestion hôtelière (PMS, HMS).
- Connaissance des normes de qualité Hilton et des exigences de santé et sécurité.
- Excellentes compétences en communication en français et en anglais ; la maîtrise de l’arabe est un atout.
- Sens du service, rigueur, capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes.
- Leadership inspirant, esprit d’équipe et aptitude à former et motiver les collaborateurs.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe hôtelier de renommée mondiale.
- Un environnement de travail stimulant, dynamique et multiculturel.
- Des opportunités de formation continue et de développement de carrière au sein du réseau Hilton.
- Un package salarial attractif, complété par des avantages sociaux (assurance santé, repas, logement éventuel, etc.).
- La possibilité de contribuer à des projets d’innovation et de durabilité au sein d’un hôtel phare de Casablanca.
Rejoignez-nous et participez à l’excellence du service Hilton, où chaque détail compte pour créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.