New
Job description
Rejoignez l’équipe dynamique du Saltdean Tavern, l’un des établissements phares du groupe Mitchells & Butlers, situé à Saltdean. En tant que membre du personnel de salle, vous serez le premier contact avec nos clients et jouerez un rôle clé dans la création d’une expérience mémorable. Vous accueillerez chaleureusement chaque client, prendrez les commandes avec précision, servirez les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et d’hygiène, et veillerez à ce que chaque visite se déroule dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Vos missions principales :
- Accueillir les clients dès leur arrivée, les installer et leur présenter le menu avec enthousiasme.
- Prendre les commandes de manière claire, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et répondre à leurs questions ou besoins spécifiques (régimes alimentaires, allergies, etc.).
- Servir les plats et les boissons en respectant les temps de service et les standards de présentation du groupe.
- Veiller à la propreté de la salle, des tables et des zones de service, en respectant les protocoles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Gérer les encaissements, les factures et les paiements avec rigueur et discrétion.
- Collaborer étroitement avec la cuisine et le bar pour assurer une coordination fluide et éviter les erreurs de service.
- Contribuer à l’ambiance du restaurant en étant attentif aux besoins des clients, en anticipant leurs attentes et en résolvant rapidement les éventuels problèmes.
- Participer aux réunions d’équipe, aux formations internes et aux activités sociales organisées par le groupe.
Ce que nous offrons :
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec des horaires flexibles adaptés à votre vie personnelle.
- Des réductions importantes sur les marques du groupe, vous permettant de profiter de nos établissements à tarif préférentiel.
- Un accès à la plateforme Wagestream pour gérer vos revenus en temps réel.
- Un plan de retraite (pension) et 28 jours de congés payés pour un équilibre vie professionnelle/vie privée optimal.
- Des réductions shopping, des actions gratuites et une ligne d’assistance dédiée aux employés.
- Un environnement de travail stimulant, avec des activités sociales régulières et des opportunités d’évolution au sein du groupe.
Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service client.
- Vous possédez une bonne présentation et une excellente communication orale.
- Vous êtes capable de travailler en équipe, de gérer le stress et de rester professionnel(le) en toutes circonstances.
- Une première expérience en restauration (serveur/serveuse) est un atout, mais nous accueillons également les candidats motivés souhaitant se former.
- Vous êtes disponible pour travailler en soirée, les week‑ends et les jours fériés selon les besoins du service.
Rejoignez-nous et participez à l’aventure Mitchells & Butlers, où chaque jour est une opportunité de créer des moments inoubliables pour nos clients tout en développant vos compétences professionnelles dans un cadre convivial et valorisant.
