Gouvernante Générale – Ifrane
THAÏS (Ténor Group) · Fès
وصف الوظيفة
À propos du poste
Thaïs, acteur majeur de la gestion immobilière, recherche une Gouvernante Générale basée à Ifrane. Vous piloterez l’ensemble des activités de propreté, d’entretien et de qualité des espaces afin d’assurer une expérience client optimale.
Missions principales
- Organiser et superviser le housekeeping (chambres, espaces communs, bureaux, locaux techniques et extérieurs) selon les standards de qualité.
- Réaliser des contrôles réguliers, identifier les écarts et mettre en œuvre les actions correctives.
- Manager les équipes de ménage, de lingerie et d’entretien : répartition des tâches, suivi des plannings, animation quotidienne et développement des compétences.
- Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes sur les procédures, les standards de service, les règles d’hygiène et de sécurité.
- Planifier et contrôler les opérations de nettoyage approfondi et de remise en état avant l’arrivée des occupants.
- Gérer les stocks de linge, produits d’entretien, consommables et équipements : suivi, inventaires, commandes et optimisation des coûts.
- Coordonner les interventions avec les services internes (maintenance, réception, restauration, sécurité) et les prestataires externes.
- Assurer le suivi des demandes et réclamations liées à la propreté ou au confort des espaces.
- Élaborer et suivre les plannings, tableaux de bord et rapports d’activité.
- Contribuer aux démarches d’amélioration continue et à la réduction des consommations d’eau, d’énergie et de produits d’entretien.
Profil recherché
- Formation en hôtellerie, hébergement, gestion des services, housekeeping ou équivalent.
- Expérience d’au moins 2 ans en tant que gouvernante générale, gouvernante d’établissement ou responsable housekeeping, idéalement dans un environnement hôtelier ou haut de gamme.
- Maîtrise des techniques de nettoyage, d’entretien, de blanchisserie et du contrôle qualité des espaces.
- Expérience confirmée en management d’équipes et en organisation de plannings.
- Bonne connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de prévention des risques.
Compétences requises
- Techniques de nettoyage et d’entretien des locaux.
- Gestion de la blanchisserie et du contrôle qualité des espaces.
- Gestion des stocks de linge, produits d’entretien et consommables.
- Utilisation de produits d’entretien professionnels.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité au travail.
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