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وصف الوظيفة
Dans le cadre du développement de notre site de production Patissnack (Daunat Marzan), nous recherchons un(e) Responsable Flux Logistique dynamique et rigoureux(se) pour piloter l’ensemble des activités d’approvisionnement, de stockage et d’expédition. Rattaché(e) directement à Alban, Responsable Flux, vous jouerez un rôle clé dans la performance opérationnelle du site en garantissant la fluidité des flux de matières premières, d’emballages et de produits finis.
**Missions principales**
- **Réception et contrôle** : Accueillir, vérifier et enregistrer les matières premières et les emballages entrants, tant sur le plan physique (qualité, conformité, quantité) que sur le plan informatique (mise à jour des systèmes ERP/WMS).
- **Gestion des stocks** : Assurer la disponibilité des matières premières et des emballages pour la production, optimiser les niveaux de stock, mettre en place des indicateurs de suivi (taux de rotation, ruptures, pertes) et participer à l’amélioration continue des processus de stockage.
- **Approvisionnement de la production** : Mettre à disposition les matières premières et les emballages aux lignes de production selon les besoins planifiés, en coordination avec le service planification et les chefs d’équipe.
- **Préparation des commandes intersites** : Organiser la préparation, le conditionnement et le chargement des commandes destinées aux autres sites Daunat, en veillant au respect des délais et des exigences qualité.
- **Gestion des expéditions** : Valider le départ des camions, contrôler les documents de transport, assurer le suivi des livraisons et gérer les éventuels litiges avec les transporteurs.
- **Interface production‑logistique** : Être le premier interlocuteur des équipes de production pour toutes les questions logistiques, résoudre les incidents de flux, proposer des solutions d’optimisation et participer aux réunions de pilotage.
- **Amélioration continue** : Analyser les performances des flux, identifier les goulots d’étranglement, mettre en œuvre des projets d’optimisation (lean, 5S, automatisation) et contribuer à la montée en capacité du site.
**Profil recherché**
- Bac+2/3 en logistique, supply chain ou management industriel.
- Expérience de 3 à 5 ans dans la gestion de flux logistiques, idéalement dans l’industrie agro‑alimentaire ou la production de biens de consommation.
- Maîtrise des outils ERP/WMS (ex. SAP, Oracle) et bonne connaissance des bonnes pratiques de stockage et de manutention.
- Sens de l’organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression avec des objectifs de production élevés.
- Aptitude à animer des équipes transverses, à communiquer clairement et à fédérer autour d’objectifs communs.
- Esprit d’analyse, orientation résultats et forte capacité d’adaptation aux évolutions du marché et aux exigences de qualité.
**Ce que nous offrons**
- Un poste à responsabilité au sein d’une entreprise familiale reconnue pour son savoir‑faire et son innovation dans le secteur de la pâtisserie industrielle.
- Un environnement de travail stimulant, avec des projets de modernisation et d’expansion du site.
- Un package salarial attractif, complété par des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, participation aux résultats).
- Des opportunités de formation continue et de développement de carrière au sein du groupe Daunat.
Rejoignez-nous pour contribuer activement à la réussite de notre site de Patissnack et à la satisfaction de nos clients grâce à une logistique performante et fiable.
