Responsable Planification H/F

À propos du poste

Le Responsable Planification pilote et optimise les processus de planification au sein de Lesaffre, acteur mondial de la fermentation. Il veille à la disponibilité des produits tout en maîtrisant les stocks et les coûts logistiques.

Missions principales

• Animer le S&OP en réunissant Ventes, Marketing, Finance et Production pour aligner prévisions et capacités.
• Superviser le Plan Industriel et Commercial (PIC) à moyen et long terme et valider le Plan Directeur de Production.
• Optimiser l’ordonnancement de la production à court terme.
• Définir les politiques de gestion des stocks de matières premières, composants et produits finis et suivre les niveaux pour éviter ruptures et surstocks.
• Encadrer et développer l’équipe planification, suivre les KPI (OTIF, précision des prévisions, rotation des stocks) et mettre en place des actions correctives.
• Participer aux projets d’évolution des outils ERP/APS, standardiser et automatiser les processus de planification.

Profil recherché

• Expérience confirmée en planification industrielle et S&OP.
• Capacité à fédérer des départements aux intérêts divergents et à prendre des décisions sous pression.
• Excellentes compétences en communication écrite et orale.

Compétences requises

• Maîtrise avancée des concepts Supply Chain.
• Excellente maîtrise du système ERP SAP.
• Expertise avancée sur Excel et les outils d’analyse de données (Power BI).
• Maîtrise professionnelle de l’anglais, écrit et oral.