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وصف الوظيفة
Rejoignez l’équipe d’excellence du restaurant Eeuwen, un établissement de luxe reconnu pour son service raffiné et son ambiance chaleureuse. En tant que Serveur ou Serveuse Petit‑Déjeuner, vous serez le premier contact des clients dès les premières heures de la journée, garantissant une expérience matinale fluide, élégante et mémorable.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme, en les guidant à travers le menu à la carte et le buffet.
- Prendre les commandes avec précision, en veillant à la conformité des demandes spéciales (allergies, régimes spécifiques).
- Préparer et servir les boissons chaudes (café, thé, chocolat) et froides (jus, smoothies) ainsi que les produits légers (viennoiseries, fruits, yaourts).
- Veiller à la présentation impeccable du buffet, à la propreté des tables et à la mise en place des couverts, nappes et décorations.
- Anticiper les besoins des clients (recharges, suggestions, informations sur les produits) et intervenir rapidement pour résoudre tout problème.
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et d’étiquette du service.
- Collaborer étroitement avec la cuisine et le personnel de salle pour assurer une coordination optimale du service.
- Participer aux réunions d’équipe, aux formations internes et aux évaluations de performance.
**Profil recherché**
- Expérience d’au moins 6 mois à 2 ans en hôtellerie ou restauration, idéalement dans le service petit‑déjeuner ou le service à la carte.
- Connaissance de base des boissons chaudes et froides, ainsi que des produits de petit‑déjeuner.
- Attitude dynamique, sens du service client et capacité à travailler sous pression dans un environnement matinal rapide.
- Excellentes compétences communicationnelles, sens de l’écoute et capacité à travailler en équipe.
- Présentation soignée, hygiène irréprochable et sens du détail.
- Capacité à rester calme, organisé et réactif face à un flux important de clients.
- Maîtrise du français ; la connaissance de l’anglais ou d’une autre langue est un atout.
**Ce que nous offrons**
- Contrat à durée déterminée (CDD) à temps partiel avec horaires flexibles adaptés aux besoins du candidat.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’un restaurant haut de gamme, avec une équipe bienveillante et solidaire.
- Formation complète aux standards de service Eeuwen, aux techniques de prise de commande et à la gestion du buffet.
- Avantages sociaux (tickets restaurant, réductions sur les repas, possibilités d’évolution vers un poste à temps plein ou de management).
- Possibilités de progression de carrière au sein du groupe Eeuwen, reconnu pour promouvoir les talents internes.
Si vous êtes passionné(e) par le service, avez le sens du détail et souhaitez évoluer dans un cadre luxueux, envoyez votre candidature dès maintenant et participez à la création de moments d’exception pour nos clients chaque matin.
