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وصف الوظيفة
Rejoignez l’aventure Barbillón Marbella, le beach club le plus prisé de la Costa del Sol, où l’élégance, le service haut de gamme et l’ambiance festive se conjuguent pour offrir une expérience inoubliable à une clientèle internationale exigeante. Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) par l’hôtellerie et le service client, capable de contribuer à la réputation d’excellence de notre établissement.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec professionnalisme, sourire et courtoisie, en veillant à créer une première impression mémorable.
- Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients sur les menus, les boissons et les spécialités du jour, et assurer une transmission fluide aux équipes de cuisine et de bar.
- Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de qualité, d’hygiène et de présentation de Barbillón Marbella.
- Anticiper les besoins des clients, gérer les demandes spéciales et résoudre rapidement les éventuels problèmes afin de garantir une satisfaction maximale.
- Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de bar, de nettoyage et de direction pour assurer une coordination optimale pendant les périodes de forte affluence.
- Participer activement aux réunions de service, aux formations internes et aux sessions de feedback afin d’améliorer continuellement la qualité du service.
- Veiller au respect des procédures de sécurité, d’hygiène et de prévention des risques, notamment en milieu balnéaire.
**Profil recherché**
- Minimum 1 à 2 ans d’expérience en service de restauration, idéalement dans un cadre haut de gamme ou touristique.
- Excellentes compétences communicationnelles, sens du relationnel et capacité à créer un lien de confiance avec une clientèle internationale.
- Maîtrise courante de l’espagnol et de l’anglais ; la connaissance d’autres langues (français, allemand, italien, russe…) constitue un atout majeur.
- Aptitude à travailler sous pression, à gérer plusieurs tables simultanément et à maintenir un niveau de service irréprochable pendant les pics d’affluence.
- Présentation soignée, image professionnelle et attitude proactive.
- Esprit d’équipe, flexibilité horaire (travail en soirée, week‑ends et jours fériés) et disponibilité pour travailler en extérieur, notamment sous le soleil ou la pluie.
**Ce que nous offrons**
- Un environnement de travail dynamique, élégant et exclusif, au cœur d’un des lieux les plus emblématiques de Marbella.
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec une rémunération attractive et des pourboires généreux.
- Des possibilités d’évolution de carrière au sein du groupe Barbillón, incluant des postes de chef de rang, maître d’hôtel ou manager de service.
- Un programme de formation continue (service, vins, cocktails, langues) afin de développer vos compétences professionnelles.
- Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, réductions sur les services du club) et des événements internes réservés aux employés.
Si vous êtes animé(e) par la passion du service, que vous aimez travailler dans un cadre luxueux et que vous souhaitez évoluer dans un secteur en pleine expansion, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse recrutement@barbillonmarbella.com. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe d’excellence.
