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Adjoint manager de rayon boulangerie/pâtisserie

LABEL'VIE S.A. · Casablanca

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CDI Mid 🇫🇷 Français

وصف الوظيفة

À propos du poste

Le Groupe LabelVie, leader de la grande distribution au Maroc (hypermarchés Carrefour, supermarchés Carrefour Market et hyper cash Atacadao), recrute un adjoint manager de rayon boulangerie/pâtisserie en CDI à Casablanca. Affecté à la direction du magasin, le poste couvre les achats du rayon, la conception et l'actualisation des fiches techniques des gammes de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, ainsi que la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation du rayon.

Missions principales

  • Analyser la performance du rayon
  • Animer l'activité commerciale du rayon
  • Gérer les marchandises
  • Conduire la veille concurrentielle
  • Diriger les équipes du rayon

Profil recherché

  • Bac +2/3 en hôtellerie ou en boulangerie/pâtisserie, niveau Bac +3 minimum requis pour le poste
  • Expérience probante de minimum 3 ans en tant que chef boulanger ou patissier
  • Capacité à organiser la gestion des stocks de produits
  • Capacité à effectuer des comptes rendus et à piloter la performance de l'activité (reporting) et à suivre les indicateurs
  • Capacité à conduire des négociations

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LABEL'VIE S.A..
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Le contrat proposé est un CDI basé à Casablanca.

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الراتب: Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie استنادًا إلى 12 عرض عمل في المغرب

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