Adjoint manager de rayon boulangerie/pâtisserie

LABEL'VIE S.A. · Casablanca

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CDI Mid 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Le Groupe LabelVie, leader de la grande distribution au Maroc (hypermarchés Carrefour, supermarchés Carrefour Market et hyper cash Atacadao), recrute un adjoint manager de rayon boulangerie/pâtisserie en CDI à Casablanca. Affecté à la direction du magasin, le poste couvre les achats du rayon, la conception et l'actualisation des fiches techniques des gammes de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, ainsi que la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation du rayon.

Missions principales

Analyser la performance du rayon
Animer l'activité commerciale du rayon
Gérer les marchandises
Conduire la veille concurrentielle
Diriger les équipes du rayon

Profil recherché

Bac +2/3 en hôtellerie ou en boulangerie/pâtisserie, niveau Bac +3 minimum requis pour le poste
Expérience probante de minimum 3 ans en tant que chef boulanger ou patissier
Capacité à organiser la gestion des stocks de produits
Capacité à effectuer des comptes rendus et à piloter la performance de l'activité (reporting) et à suivre les indicateurs
Capacité à conduire des négociations

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDI basé à Casablanca.

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Salaire : Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie Sur la base de 12 offres au Maroc

Salaires par métier

Responsable administratif et financier 22
Sales Manager 19
Contrôleur de Gestion Senior 16
Commis de Cuisine 15
Contrôleur de gestion 15
Community Manager 14
Technicien de maintenance industrielle 14
Chef Comptable 14

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Publie il y a 6 heures

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