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Boulanger H/F – Resorts Club Med

Club Med · Tanger

جديد
🇫🇷 Français
normes d’hygiène

وصف الوظيفة

À propos du poste

Club Med recherche un(e) boulanger(e) H/F pour ses resorts au Maroc ou à l’étranger. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à l’offre Premium All Inclusive.

Missions principales

  • Proposer une variété de pains spéciaux et viennoiseries au buffet en personnalisant la relation client.
  • Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service).
  • Gérer les commandes et les stocks de votre activité.
  • Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

  • Créatif, capable de surprendre les clients par votre technique et créer des explosions de saveurs.
  • Rigoureux, maîtrisant parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Passionné, aimant transmettre et créer de l’émotion pour les clients.

Compétences requises

  • Maîtrise des techniques de boulangerie et pâtisserie.
  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gestion des stocks et des commandes.

Questions fréquentes

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