Chef de Partie
Marriott International · Agadir et périphérie
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
تعلن فنادق ماريوت عن فرصة عمل لطباخ متخصص (Chef de Partie) في فروعها بأورير وتاغازوت، أقرب إلى مدينة أغادير بالمغرب. يهدف الدور إلى إعداد وتقديم وجبات متميزة وفق معايير الجودة والتميز.
المهام الرئيسية
- تحضير وجبات خاصة أو بدائل حسب الطلب.
- ضبط درجات حرارة الأفران، الشوايات، المشاوي وأجهزة التحميص.
- نقل الأطعمة من الفريزر إلى الثلاجة لتذويبها.
- ضمان التوزيع الصحيح للحصص وتزيين الأطباق.
- متابعة سجلات الطعام ومراقبة جودة وكميات الإنتاج.
- إبلاغ الشيف بوجود فائض من المواد لاستخدامها في العروض اليومية.
- إبلاغ فريق خدمة الطعام بالعروض الخاصة والعناصر غير المتوفرة.
- إعداد وطهي الأطعمة وفق الوصفات ومعايير العرض.
- تحضير الأطعمة الباردة ومساعدة الإدارة في عمليات التوظيف والتدريب والجدولة.
الملف المطلوب
- درجة تعليمية من مدرسة تقنية أو مهنية.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطهي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة مطلوبة.
- عدم الحاجة إلى رخص أو شهادات خاصة.
- الالتزام بسياسات الشركة للسلامة والنظافة.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المغرب.
الرواتب حسب المهنة
عمليات البحث الشائعة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Marriott International
Agadir et périphérie
عروض عمل ذات صلة
-
Chef de Partie – Resort Kitchen
Marriott International Agadir et périphérie -
Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie
LabelVie Agadir et périphérie -
Commis de Pâtisserie – Resort 5 étoiles
AccorHotel Taghazout -
Superviseur restauration et caissier (Oualidia)
BEST PROFIL Oualidia -
Cuisinier Polyvalent – Casablanca
SOCIÉTE Casablanca