Chef de Partie
Marriott International · Agadir et périphérie
Job description
نبذة عن الوظيفة
تعلن فنادق ماريوت عن فرصة عمل لطباخ متخصص (Chef de Partie) في فروعها بأورير وتاغازوت، أقرب إلى مدينة أغادير بالمغرب. يهدف الدور إلى إعداد وتقديم وجبات متميزة وفق معايير الجودة والتميز.
المهام الرئيسية
- تحضير وجبات خاصة أو بدائل حسب الطلب.
- ضبط درجات حرارة الأفران، الشوايات، المشاوي وأجهزة التحميص.
- نقل الأطعمة من الفريزر إلى الثلاجة لتذويبها.
- ضمان التوزيع الصحيح للحصص وتزيين الأطباق.
- متابعة سجلات الطعام ومراقبة جودة وكميات الإنتاج.
- إبلاغ الشيف بوجود فائض من المواد لاستخدامها في العروض اليومية.
- إبلاغ فريق خدمة الطعام بالعروض الخاصة والعناصر غير المتوفرة.
- إعداد وطهي الأطعمة وفق الوصفات ومعايير العرض.
- تحضير الأطعمة الباردة ومساعدة الإدارة في عمليات التوظيف والتدريب والجدولة.
الملف المطلوب
- درجة تعليمية من مدرسة تقنية أو مهنية.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطهي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة مطلوبة.
- عدم الحاجة إلى رخص أو شهادات خاصة.
- الالتزام بسياسات الشركة للسلامة والنظافة.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Morocco.
Salary: Chef de Rang Based on 8 job offers in MoroccoSalaries by job title
Popular searches
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 hour ago
Expires 1 month from now
7 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Marriott International
Agadir et périphérie
Related job offers
-
Chef de Partie – Resort Kitchen
Marriott International Agadir et périphérie -
Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie
LabelVie Agadir et périphérie -
Room Service Order Taker/Cashier
AMERICAS -
Chef de Partie – Taghazout Bay Resort
Marriott Hotels & Resorts Taghazout -
Réceptionniste – Hôtel à Meknès
Maroc Emploi Prefecture de Meknès