خبير مطبخ (Cook-Lead)
Marriott International · Rabat
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
تعلن فنادق ماريوت عن وظيفة خبير مطبخ (Cook-Lead) في فندق يقع في شارع إناوين أريبات سنتر، منطقة أغدال بالرباط. الوظيفة بدوام كامل وغير إدارية، وتتمثل مهمتها الأساسية في إعداد وجبات خاصة وفق القوائم والمعايير، مع مساعدة الإدارة في إدارة الموظفين.
المهام الرئيسية
- إعداد وجبات خاصة أو استبدالها، وتنظيم حرارة الفرنات والمقالي والشوايات
- استخراج الطعام من الثلاجات المجمدة وإعداده، وضمان التوزيع والترتيب المناسب
- حفظ سجلات الطعام ومراقبة جودة وكمية الوجبات
- إعلام الطهاة بزيادة الطعام واستلامه، وإعلام موظفي خدمة الطعام بالأطباق الخاصة والمتوفرة
- تحضير الطعام وفق الوصفات والمعايير وتقديمه بارداً
- المساعدة في التوظيف والتدريب وجدولة الموظفين وتقييمهم وتشجيعهم
- الالتزام بسياسات السلامة والإبلاغ عن الحوادث، وحماية أسرار الشركة
الملف المطلوب
- خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في مجال مشابه
- شهادة تقنية أو مهنية أو تدريب مهني مفضل
- لا يشترط أي شهادة أو ترخيص
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المغرب.
الرواتب حسب المهنة
عمليات البحث الشائعة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Marriott International
Rabat
عروض عمل ذات صلة
-
Demi Chef de Partie - Rabat Marriott Hotel
Marriott International Rabat -
Cook-Lead – Hôtel JW Marriott Rabat
Marriott International Rabat -
Chef de Partie - Rabat Marriott Hotel
Marriott International Rabat -
Agent polyvalent en restauration – Temps partiel (25 h)
La Côte & L'Arête L'Union -
Chef de rang confirmé H/F
La Côte & L'Arête L'Union