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Manager de Rayon Épicerie / Biscuiterie
LabelVie · Casablanca et périphérie
وصف الوظيفة
À propos du poste
En tant que Manager de Rayon Épicerie / Biscuiterie, vous serez responsable de la performance globale du rayon, garantissant la satisfaction client et la rentabilité.
Missions principales
- Assurer la bonne gestion du rayon : suivi des marges, des stocks, de la productivité, de la casse et du taux de ruptures.
- Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l’équipe en assurant son accompagnement.
- Appliquer la politique commerciale du groupe et fidéliser la clientèle.
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Passer les commandes, réceptionner les livraisons et gérer les stocks.
Profil recherché
- Bac+3 minimum en Commerce ou Gestion.
- Minimum 3 ans d’expérience dans la biscuiterie ou un secteur similaire.
- Capacité à analyser les tableaux de bord et à proposer des améliorations.
Compétences requises
- Techniques de merchandising.
- Techniques de négociation et d’animation d’équipe.
- Lecture et interprétation d’indicateurs de suivi.
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