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Pâtissier passionné(e) – Marrakech
Sherin.app · Marrakech
وصف الوظيفة
À propos du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Marrakech, en contrat à temps plein. Vous intégrerez la brigade pâtisserie d’un établissement de restauration.
Missions principales
- Préparation et réalisation de pâtisseries, viennoiseries et desserts.
- Respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Décoration et présentation soignée des produits.
- Gestion des stocks et contrôle des matières premières.
- Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Formation ou expérience significative en pâtisserie/boulangerie.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de viennoiserie.
- Créativité, rigueur et sens du détail.
- Connaissance des normes d’hygiène (HACCP).
- Esprit d’équipe et ponctualité.
Compétences requises
- Techniques de pâtisserie.
- Techniques de viennoiserie.
- Application des normes HACCP.
- Gestion des stocks.
- Décoration de produits.
Ce que nous offrons
- Environnement de travail stimulant.
- Équipe professionnelle.
- Possibilité d’évolution au sein de l’entreprise.
Questions fréquentes
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