Cuisinier·ère passionné·e – poste en cuisine
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Rabat
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez notre équipe culinaire et vivez votre passion au quotidien. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où créativité et excellence sont encouragées.
Missions principales
- Préparer les ingrédients frais selon les recettes et les menus.
- Cuisiner les plats en respectant les standards de qualité et les délais.
- Tester les préparations pour vérifier cuisson et température.
- Utiliser de façon sécuritaire et responsable les équipements de cuisine.
- Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces et des contenants de stockage.
Profil recherché
- Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
- Attitude positive et personnalité extravertie.
- Expérience antérieure en cuisine (atout).
- Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout longtemps.
- Présenter une apparence professionnelle soignée.
- Suivre une formation et obtenir un certificat de sécurité avant la prise de poste.
Compétences requises
- Techniques de cuisson et de préparation d’ingrédients frais.
- Utilisation sécuritaire des équipements de cuisine.
- Contrôle de la température des plats.
- Respect des normes d’hygiène et de propreté.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, boutique cadeau, nourriture et boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Direction encourageante et collègues animés par l’esprit d’équipe.
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Publie il y a 3 semaines
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