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Cuisinier·ère passionné·e – poste en cuisine

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Rabat

🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Rejoignez notre équipe culinaire et vivez votre passion au quotidien. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où créativité et excellence sont encouragées.

Missions principales

  • Préparer les ingrédients frais selon les recettes et les menus.
  • Cuisiner les plats en respectant les standards de qualité et les délais.
  • Tester les préparations pour vérifier cuisson et température.
  • Utiliser de façon sécuritaire et responsable les équipements de cuisine.
  • Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces et des contenants de stockage.

Profil recherché

  • Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
  • Attitude positive et personnalité extravertie.
  • Expérience antérieure en cuisine (atout).
  • Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout longtemps.
  • Présenter une apparence professionnelle soignée.
  • Suivre une formation et obtenir un certificat de sécurité avant la prise de poste.

Compétences requises

  • Techniques de cuisson et de préparation d’ingrédients frais.
  • Utilisation sécuritaire des équipements de cuisine.
  • Contrôle de la température des plats.
  • Respect des normes d’hygiène et de propreté.

Ce que nous offrons

  • Réductions sur les chambres d’hôtel, boutique cadeau, nourriture et boissons.
  • Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
  • Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
  • Direction encourageante et collègues animés par l’esprit d’équipe.

Questions fréquentes

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Publie il y a 3 semaines

Expire dans 1 mois

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