Responsable de salle – restaurant japonais
Employeur non precise · Casablanca
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un Responsable de salle pour un restaurant japonais situé à Casablanca. Vous serez en charge de garantir la qualité du service en salle et d’assurer une expérience client exceptionnelle.
Missions principales
- Superviser l’ensemble des opérations en salle, du service au nettoyage.
- Encadrer, former et coordonner l’équipe de service.
- Veiller au respect des standards de service du restaurant.
- Gérer les réservations et traiter les réclamations clients.
- Assurer le suivi des objectifs de performance de la salle.
Profil recherché
- Expérience significative en gestion de salle dans la restauration.
- Excellentes compétences en management et leadership.
- Sens de l’organisation, orientation client et excellente communication.
- Maîtrise des outils de gestion et de réservation.
Compétences requises
- Maîtrise d’outils de gestion de réservation (ex. logiciels de réservation).
Ce que nous offrons
- Environnement dynamique au sein d’un restaurant japonais réputé.
- Possibilité d’évolution vers des responsabilités plus étendues.
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Publie il y a 1 mois
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