Responsable de salle – restaurant japonais

Employeur non precise · Casablanca

🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un Responsable de salle pour un restaurant japonais situé à Casablanca. Vous serez en charge de garantir la qualité du service en salle et d’assurer une expérience client exceptionnelle.

Missions principales

Superviser l’ensemble des opérations en salle, du service au nettoyage.
Encadrer, former et coordonner l’équipe de service.
Veiller au respect des standards de service du restaurant.
Gérer les réservations et traiter les réclamations clients.
Assurer le suivi des objectifs de performance de la salle.

Profil recherché

Expérience significative en gestion de salle dans la restauration.
Excellentes compétences en management et leadership.
Sens de l’organisation, orientation client et excellente communication.
Maîtrise des outils de gestion et de réservation.

Compétences requises

Maîtrise d’outils de gestion de réservation (ex. logiciels de réservation).

Ce que nous offrons

Environnement dynamique au sein d’un restaurant japonais réputé.
Possibilité d’évolution vers des responsabilités plus étendues.

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