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Description du poste
Marriott International, leader mondial de l’hôtellerie, s’engage à offrir des opportunités d’emploi équitables, à valoriser la diversité et à promouvoir l’inclusion. Dans le cadre de son expansion au Maroc, le prestigieux Marriott Hotel Fès Jnan Palace recherche un(e) Assistant(e) Manager Housekeeping. Vous jouerez un rôle clé dans la réalisation de la promesse d’«hospitalité exceptionnelle» en garantissant la propreté, la qualité et le confort de nos espaces, tout en inspirant votre équipe à offrir un service réfléchi, sincère et tourné vers l’avenir.
**Missions principales**
- Superviser quotidiennement les opérations de nettoyage des chambres, suites, espaces publics et zones de service, en veillant au respect des standards Marriott et des normes d’hygiène locales.
- Coordonner les plannings de travail, les rotations et les affectations du personnel housekeeping, en assurant une couverture optimale pendant les pics d’occupation et les événements spéciaux.
- Contrôler la qualité du service à travers des inspections régulières, des audits internes et le suivi des indicateurs de performance (taux de satisfaction client, temps de turnover, conformité aux procédures).
- Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et équipements, en optimisant les coûts et en assurant la disponibilité des ressources nécessaires.
- Former, coacher et développer les membres de l’équipe (agents de nettoyage, superviseurs) afin d’améliorer leurs compétences techniques et comportementales.
- Collaborer étroitement avec les autres départements (réception, maintenance, food & beverage) pour garantir une coordination fluide et résoudre rapidement les incidents liés à la propreté ou aux équipements.
- Contribuer à l’élaboration et à la mise à jour des procédures opérationnelles, des check‑lists et des programmes de formation, en intégrant les meilleures pratiques du groupe Marriott.
- Participer aux réunions de direction, fournir des rapports d’activité, analyser les écarts et proposer des actions correctives ou d’amélioration continue.
**Profil recherché**
- Minimum 3 ans d’expérience progressive en housekeeping, dont au moins 1 an à un poste de supervision ou d’assistanat manager dans un hôtel 4‑5 étoiles.
- Connaissance approfondie des normes de propreté, de sécurité et d’hygiène dans le secteur hôtelier.
- Aptitude avérée à gérer et motiver une équipe multiculturelle, à déléguer efficacement et à résoudre les conflits.
- Excellentes compétences organisationnelles, sens du détail et capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Maîtrise des outils bureautiques (MS Office, logiciels de gestion hôtelière) et capacité à analyser des données de performance.
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit ; la connaissance de l’arabe constitue un atout.
- Sens du service client, orientation résultats et esprit d’innovation.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe international reconnu pour son excellence.
- Un environnement de travail stimulant au cœur de la ville historique de Fès, avec des opportunités de formation continue et de mobilité interne.
- Un package salarial compétitif, complété par des avantages sociaux (assurance santé, repas subventionnés, programme de reconnaissance du personnel).
- Un cadre de travail inclusif où la diversité est célébrée et où chaque collaborateur peut s’épanouir.
- Des perspectives d’évolution vers des postes de manager housekeeping ou de direction opérationnelle.
Rejoignez-nous pour contribuer à l’excellence de l’hospitalité marocaine et faire partie d’une équipe passionnée, engagée à offrir des expériences mémorables à nos clients.
