Assistant Opérationnel & Formateur

O’TACOS MAROC · Casablanca-Settat

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Description du poste

À propos du poste

OTACOS recrute un(e) Assistant(e) Opérationnel(le) & Formateur(trice) pour accompagner les équipes et garantir le respect des standards opérationnels.

Missions principales

Accompagner les équipes dans la maîtrise des procédures et standards OTACOS.
Former et intégrer les nouveaux collaborateurs sur les bonnes pratiques opérationnelles.
Assurer le suivi et l’évaluation des équipes sur le terrain.
Veiller au respect des procédures d’hygiène, de qualité et de sécurité.
Contrôler l’application des standards et identifier les axes d’amélioration.

Profil recherché

Bac+2/3 en management, restauration, gestion ou domaine similaire.
Expérience dans la restauration, idéalement en chaîne, et en formation d’équipes.
Excellent sens de la communication et de la pédagogie.
Organisation, rigueur et capacité à travailler sur le terrain.
Leadership et esprit d’équipe, mobilité entre les restaurants.

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Salaires par métier

Responsable administratif et financier 17
Sales Manager 17
Contrôleur de Gestion Senior 14
Community Manager 13
Project Manager 13
Conseiller commercial – Chargé de clientèle téléphonique 12
Finance Business Partner 12
Commis de cuisine 11

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