Cadre sécurité des aliments & relations clients
Lesieur Cristal · Casablanca
Description du poste
À propos du poste
Le cadre sécurité des aliments & relations clients assure la mise en œuvre et le suivi des systèmes de management de la sécurité alimentaire (SA) au sein de Lesieur Cristal, acteur majeur de l'agroalimentaire au Maroc.
Missions principales
- Suivi et amélioration des systèmes de management SA selon les référentiels FSSC 22000, EFISC, HALAL et ISO 22000.
- Gestion des audits clients, des réclamations et des plans d’actions associés.
- Réalisation d’audits internes, de sensibilisations hygiène et de bonnes pratiques de fabrication.
- Mise en place et suivi des GMP et SOP, ainsi que du programme de lutte contre les nuisibles.
Profil recherché
- Bac+5 en ingénierie spécialisé en sécurité des aliments.
- Minimum 2 ans d’expérience dans la réglementation et les normes SA (ISO 22000, FSSC 22000, HALAL).
- Capacité à former les équipes, à gérer les documents QM et à assurer le reporting.
Compétences requises
- Maîtrise des normes ISO 22000, FSSC 22000, HALAL.
- Gestion des audits internes et externes.
- Suivi des réclamations clients et fournisseurs.
- Élaboration de tableaux de bord et reporting QM.
- Mise en œuvre des GMP, SOP et programmes de lutte anti‑nuisibles.
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