Chef de rang
Nōka.Morocco · Casablanca
Description du poste
À propos du poste
Le poste de Chef·fe de rang chez Nōka.Morocco est à temps plein, basé sur site à Casablanca. Vous assurez la prise en charge des client·es sur votre rang, du service à la satisfaction.
Missions principales
- Accueil, conseil, prise de commande, service des plats et boissons.
- Coordination avec la cuisine et le bar, suivi des tables et fluidité du service.
- Mise en place de la salle, dressage et débarrassage des tables.
- Gestion des encaissements et traitement des demandes spécifiques.
Profil recherché
- Expérience confirmée en service en salle, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme.
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité.
- Capacité à gérer plusieurs tables simultanément, sens de l’organisation.
- Excellentes compétences relationnelles et maîtrise du français à l’oral.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de service en salle.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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