Le Groupe Label'Vie, acteur majeur de la grande distribution au Maroc, recherche un Chef de Rayon Traiteur pour son site de Berrechid. Ce poste clé consiste à gérer l’ensemble du rayon traiteur, à atteindre les objectifs de marge, de stock, de productivité, de casse et de taux de ruptures, tout en assurant la satisfaction client et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités principales :

• Assurer une bonne gestion du rayon, planifier les stocks et les réassorts.
• Atteindre les objectifs de marge, de productivité et de réduction des pertes.
• Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l’équipe.
• Fidéliser la clientèle en appliquant la politique commerciale du groupe.
• Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.

Profil recherché :

• Formation Bac +2 minimum en hôtellerie ou équivalent.
• Expérience de 3 à 5 ans, idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur.
• Compétences clés : techniques de merchandising, négociation, animation d’équipe, lecture de tableau de bord, indicateurs de suivi, autonomie, réactivité, sens du service, relationnel, capacité d’analyse et synthèse.
• Qualités personnelles : volonte de persuasion, extraversion, intuition, ambition, recherche de nouveauté, flexibilité, sensibilité émotionnelle, organisation.

Conditions :

• Type de contrat : CDI.
• Lieu : Berrechid, Maroc (présentiel).
• Télétravail : Non.
• Salaire : à négocier selon expérience.

Le Groupe Label'Vie valorise la diversité et l’égalité des chances. Toutes candidatures seront traitées de manière confidentielle et sans discrimination.