Cuisinier·ère passionné·e – Rabat
Marriott International · Rabat
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un·e cuisinier·ère passionné·e pour rejoindre notre équipe au sein du centre Arribat à Agdal, Rabat. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où créativité et qualité sont au cœur de chaque service.
Missions principales
- Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus établis.
- Réaliser des plats de haute qualité dans les délais impartis.
- Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
- Utiliser de façon sécuritaire les équipements de cuisine et les entretenir.
- Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces, des contenants et des zones de stockage.
Profil recherché
- Excellent esprit d’équipe et grand souci du détail.
- Attitude positive et personnalité extravertie.
- Expérience antérieure en cuisine (atout apprécié).
- Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en mouvement pendant de longues périodes.
- Présentation professionnelle soignée et respect du port de l’uniforme.
- Obtention d’un certificat de sécurité après formation interne.
Compétences requises
- Techniques de préparation et de cuisson des aliments.
- Gestion des températures et contrôle de la cuisson.
- Utilisation sécuritaire des équipements de cuisine.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique, la nourriture et les boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement professionnel.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.
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