Host/Hostess

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Host/Hostess pour accueillir les clients, les installer et veiller à la qualité du service dans notre établissement Ritz‑Carlton à Rabat.

Missions principales

• Accueillir les clients, déterminer le nombre de convives et les installer à une table propre.
• Guider les clients dans la salle à manger, les aider selon leurs besoins et assurer la propreté des zones de travail.
• Vérifier la disponibilité et la conformité des places (serviettes, argenterie, menus) et gérer les réservations pour les groupes spécifiques.
• Contrôler les places disponibles, la sécurité et le bien‑être des clients, et appliquer les procédures de sécurité.
• Porter un uniforme propre, maintenir une apparence professionnelle et respecter la confidentialité des informations.

Profil recherché

• Diplôme d’études secondaires ou équivalent.
• Aucune expérience requise ; une expérience en restauration est un atout.
• Capacité à travailler debout, assis et en mouvement pendant de longues périodes.
• Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 4,5 kg de façon autonome.

Compétences requises

• Respecter les procédures de nettoyage continu et les normes de sécurité.
• Porter un uniforme complet, présenter une apparence soignée et professionnelle.
• Utiliser un langage clair et courtois lors des communications avec les clients.