Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie
LabelVie · Meknès
Description du poste
À propos du poste
En tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie au sein de notre hypermarché à Casablanca, vous assurez les achats, la mise à jour des fiches techniques et la mise en place des offres commerciales.
Missions principales
- Analyse de la performance du rayon
- Animation commerciale du rayon
- Gestion des marchandises
- Veille concurrentielle
- Management des équipes
Profil recherché
- Formation BAC+2/3 en Hôtellerie, Boulangerie/Pâtisserie
- Expérience probante dans la Boulangerie et Pâtisserie
Compétences requises
- Capacité à organiser la gestion des stocks de produit
- Capacité à effectuer des comptes rendu
- Capacité à conduire des négociations
- Capacité à piloter la performance (reporting) de l'activité
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Publie il y a 3 semaines
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