Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie

LabelVie · Meknès

🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

En tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie au sein de notre hypermarché à Casablanca, vous assurez les achats, la mise à jour des fiches techniques et la mise en place des offres commerciales.

Missions principales

Analyse de la performance du rayon
Animation commerciale du rayon
Gestion des marchandises
Veille concurrentielle
Management des équipes

Profil recherché

Formation BAC+2/3 en Hôtellerie, Boulangerie/Pâtisserie
Expérience probante dans la Boulangerie et Pâtisserie

Compétences requises

Capacité à organiser la gestion des stocks de produit
Capacité à effectuer des comptes rendu
Capacité à conduire des négociations
Capacité à piloter la performance (reporting) de l'activité

Questions fréquentes

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