Manager de rayon épicerie / biscuiterie

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Manager de rayon pour piloter notre secteur épicerie et biscuiterie. Vous serez garant(e) de la performance du point de vente, de la satisfaction client et du respect des standards du groupe.

Missions principales

• Assurer la bonne gestion du rayon (stocks, marges, casse, taux de ruptures).
• Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de productivité.
• Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l'équipe.
• Fidéliser la clientèle en appliquant la politique commerciale du groupe.
• Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Passer les commandes, réceptionner les livraisons et gérer les inventaires.

Profil recherché

• Formation Bac+3 minimum en Commerce ou Gestion.
• Minimum 3 ans d'expérience dans la biscuiterie ou un secteur similaire.
• Maîtrise des techniques de merchandising, de négociation et d'animation d'équipe.
• Capacité à proposer des améliorations pour optimiser les résultats.
• Bonne lecture des tableaux de bord et des indicateurs de suivi.

Compétences requises

• Techniques de merchandising.
• Négociation commerciale.
• Animation et management d'équipe.
• Analyse de données de performance.

Ce que nous offrons

• Environnement dynamique au sein d'une enseigne reconnue.
• Possibilités d'évolution interne.
• Rémunération attractive selon profil.