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Description du poste
Domino's Pizza, leader mondial de la livraison de pizzas, poursuit son expansion dynamique au Maroc et recherche un(e) Multi‑Unit Manager pour piloter et développer plusieurs restaurants à Rabat. En tant que manager multi‑site, vous serez le garant de la performance opérationnelle, de la satisfaction client et du développement des équipes sur l’ensemble des points de vente qui vous seront confiés.
**Missions principales**
- Superviser quotidiennement 2 à 4 restaurants Domino's Pizza, assurer le respect des standards de qualité, d’hygiène et de service.
- Analyser les indicateurs clés (chiffre d’affaires, marge, coût de la main‑d’œuvre, satisfaction client) et mettre en place des plans d’action correctifs pour atteindre les objectifs fixés.
- Recruter, former et développer les managers de chaque site, favoriser la montée en compétences et la motivation des équipes.
- Piloter les projets d’ouverture de nouveaux points de vente, de rénovation ou de re‑branding, en coordination avec les services support (marketing, supply‑chain, finance).
- Garantir la conformité aux procédures internes, aux exigences légales et aux normes de sécurité alimentaire.
- Animer les réunions opérationnelles, assurer la communication transversale et le partage des meilleures pratiques entre les sites.
- Contribuer à l’élaboration du budget annuel, au suivi des dépenses et à l’optimisation des coûts.
**Profil recherché**
- Diplôme Bac+2 minimum (BTS Hôtellerie‑Restauration, Gestion des Entreprises, ou équivalent).
- Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans la gestion de plusieurs points de vente en restauration rapide, retail ou secteur opérationnel similaire.
- Leadership affirmé, capacité à inspirer et à fédérer des équipes multiculturelles.
- Sens aigu du résultat, orientation client et forte capacité d’analyse des données commerciales.
- Excellentes compétences organisationnelles, rigueur et autonomie.
- Maîtrise des outils informatiques (MS Office, logiciels de gestion de restaurants) et aisance avec les systèmes de reporting.
- Bonne maîtrise du français et de l’arabe, l’anglais est un atout.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec une rémunération attractive et évolutive selon les performances.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une marque reconnue mondialement.
- Des perspectives d’évolution de carrière rapides (vers des postes de Directeur Régional ou de Responsable de Zone).
- Un programme de formation continue et de développement professionnel.
- Des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, prime de performance).
- Un cadre de travail moderne, dynamique et orienté innovation.
**Processus de candidature**
Intéressé(e) par ce challenge ? Envoyez dès maintenant votre CV accompagné d’une lettre de motivation détaillant vos réalisations en gestion multi‑sites à l’adresse mail recrutement.rabat@dominos.ma ou via message privé sur la plateforme. Nous étudierons votre candidature avec la plus grande attention et vous recontacterons rapidement pour un entretien.
Rejoignez Domino's Pizza à Rabat et participez activement à la construction du succès de demain ! 🍕
