Responsable Cave à Vin (H/F)

À propos du poste

En tant que Responsable Cave à Vin, vous assurez la vente et le service des vins et spiritueux dans les bars, restaurants et événements du Resort, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.

Missions principales

• Manager, former et motiver une équipe de Vendeurs Spécialisés en Vins et Spiritueux.
• Conseiller les clients en adaptant les recommandations aux goûts et aux accords mets‑vins.
• Gérer les stocks, le réapprovisionnement et la conservation des vins et spiritueux pour un Resort accueillant 600 à 1 000 clients.
• Développer les ventes additionnelles et optimiser les performances économiques du service.
• Organiser et promouvoir des animations autour de la cave (dégustations, ateliers, événements).

Profil recherché

• Attentionné, offrant un service personnalisé avec bienveillance.
• Expert de l’univers des vins et spiritueux, capable de transmettre sa passion.
• Responsable, avec expérience en management d’équipe et pilotage d’activité de vente.

Compétences requises

• Maîtrise parfaite des vins et spiritueux, y compris les accords mets‑vins.
• Capacité à former et motiver une équipe de vente spécialisée.
• Gestion des stocks et des procédures d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Hébergement ou logement à proximité du lieu de travail avec repas inclus (participation forfaitaire).
• Accès aux infrastructures du Resort (salle de sport, piscine, activités en plein air) sous conditions.
• Tarifs préférentiels à la boutique, au spa et sur les excursions.
• Formation sur mesure tout au long de la carrière et possibilités de mobilité interne et internationale.