Responsable Commercial

À propos du poste

Rattaché(e) au Directeur Commercial, vous serez chargé(e) de développer et fidéliser le portefeuille clients de Newrest Maroc dans le secteur de la restauration collective, en assurant la croissance du chiffre d’affaires et la satisfaction des partenaires.

Missions principales

• Prospection & développement commercial : identifier de nouvelles opportunités auprès des entreprises, institutions et collectivités.
• Gestion de portefeuille clients : assurer le suivi régulier, anticiper les besoins et proposer des solutions adaptées.
• Négociation & contractualisation : préparer et défendre les offres commerciales, négocier les conditions tarifaires et contractuelles.
• Analyse & reporting : suivre les indicateurs de performance (CA, marges, taux de fidélisation) et établir des rapports réguliers à la direction.
• Coordination interne : collaborer avec les équipes opérationnelles pour garantir la faisabilité et la satisfaction client.
• Veille marché : observer les tendances du secteur, les pratiques concurrentielles et proposer des ajustements stratégiques.

Profil recherché

• Formation Bac+4 en commerce.
• Minimum 5 ans d'expérience dans la restauration collective.
• Maîtrise des techniques de négociation.
• Qualités relationnelles : sens du contact, écoute active, capacité à convaincre.
• Compétences organisationnelles : rigueur, autonomie, gestion des priorités.
• Aptitudes commerciales : goût du challenge, orientation résultats, esprit de négociation.

Compétences requises

• Techniques de négociation commerciale.
• Gestion de portefeuille client.
• Analyse de performance commerciale.
• Connaissance du secteur de la restauration collective.