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Description du poste
Marriott International, leader mondial de l'hôtellerie, recherche un(e) Responsable Housekeeping & Laundry pour son prestigieux établissement Fès Jnan Palace. Rattaché(e) directement au Directeur Général, vous piloterez l’ensemble des activités de nettoyage des chambres, des espaces publics et de la blanchisserie, garantissant des standards de qualité irréprochables et une expérience client exceptionnelle.
**Missions principales**
- Diriger, former et motiver une équipe de 50+ collaborateurs (femmes de ménage, superviseurs, personnel de blanchisserie) en veillant à la cohésion, la sécurité et le respect des procédures.
- Élaborer et mettre en œuvre les plans de travail quotidiens, hebdomadaires et mensuels, en optimisant les ressources humaines et matérielles.
- Contrôler la conformité des chambres et des espaces publics aux standards Marriott, assurer le suivi des inspections internes et externes, et mettre en place des actions correctives.
- Gérer le département blanchisserie : suivi des flux de linge, contrôle de la qualité du lavage, entretien des équipements et respect des normes d’hygiène.
- Élaborer le budget du service, suivre les indicateurs de performance (coût par chambre, taux d’occupation, satisfaction client) et proposer des améliorations opérationnelles.
- Collaborer étroitement avec les autres départements (Réception, Restauration, Maintenance) pour assurer une coordination fluide et une prise en charge optimale des besoins des clients.
- Veiller au respect des exigences légales et des politiques internes en matière de santé, sécurité et environnement.
**Profil recherché**
- Minimum 5 ans d’expérience progressive dans le housekeeping ou la gestion de blanchisserie, dont 2 ans à un poste de management dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
- Solides compétences en leadership, gestion d’équipes multiculturelles et résolution de problèmes.
- Maîtrise des normes de qualité Marriott et des meilleures pratiques du secteur.
- Capacité à gérer un budget, analyser des KPI et conduire des projets d’amélioration continue.
- Excellente maîtrise du français et de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit ; la connaissance de l’arabe est un atout.
- Maîtrise des outils bureautiques (MS Office) et des systèmes de gestion hôtelière (PMS).
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein au sein d’un groupe international reconnu pour son excellence.
- Un environnement de travail stimulant, inclusif et respectueux de la diversité.
- Des opportunités de formation continue et de mobilité interne à l’échelle mondiale.
- Un package de rémunération attractif, incluant des avantages sociaux compétitifs.
Rejoignez Marriott Fès Jnan Palace et contribuez à faire vivre à nos clients une expérience inoubliable, alliant luxe, confort et service d’excellence.
