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Description du poste
Rejoignez TipTopJob, acteur majeur de l’hôtellerie à Brighton, et prenez les rênes d’un site phare à forte visibilité et à multiples sources de revenus. Ce poste n’est pas un simple rôle de direction générale classique : il s’agit d’une fonction stratégique et opérationnelle où vous serez le visage de l’entreprise, garant de la performance globale et moteur d’innovation. Vous serez responsable d’un établissement à fort trafic piétonnier, générant huit flux de revenus distincts (hébergement, restauration, événements, services annexes, etc.) et vous devrez piloter l’ensemble de l’activité avec une vision 360°.
**Missions principales**
- Assurer la responsabilité totale du site, incluant la gestion du P&L, la rentabilité et la croissance du chiffre d’affaires.
- Être le représentant officiel de l’entreprise auprès des clients, des équipes et des parties prenantes locales, en assurant une présence visible et proactive sur le terrain.
- Développer et mettre en œuvre la stratégie commerciale, les plans d’action marketing et les programmes d’amélioration continue afin d’optimiser l’expérience client et la part de marché.
- Diriger, coacher et inspirer une équipe pluridisciplinaire (de la réception aux services de restauration, en passant par le marketing, les finances et les ressources humaines) en favorisant la culture d’entreprise, la motivation et le développement des talents.
- Superviser l’ensemble des fonctions opérationnelles : finance, marketing, ressources humaines, gestion des fournisseurs, maintenance et expérience client.
- Travailler en étroite collaboration avec les propriétaires pour définir les orientations stratégiques, identifier les opportunités d’innovation et assurer la conformité aux standards de qualité.
- Mettre en place des indicateurs de performance clés (KPIs) et des tableaux de bord pour suivre les résultats, anticiper les écarts et prendre des décisions rapides et éclairées.
**Profil recherché**
- Minimum 8 à 10 ans d’expérience réussie en tant que Senior General Manager ou poste équivalent dans un environnement hôtelier ou de services à fort volume et multi‑facettes.
- Maîtrise avérée de la gestion du compte de résultat (P&L) et des objectifs financiers.
- Leadership naturel, capacité à travailler depuis le terrain et à entretenir des contacts directs avec les clients et les équipes.
- Expérience confirmée dans la gestion d’opérations complexes avec plusieurs sources de revenus.
- Esprit entrepreneurial, prise de décision rapide et orientation résultats.
- Passion pour l’excellence du service, la culture d’entreprise et le développement des personnes.
- Résilience, approche pratique et capacité à évoluer dans un environnement dynamique et à rythme soutenu.
**Ce que nous offrons**
- Un poste à responsabilité avec une autonomie forte et la possibilité d’impacter directement la performance d’un site emblématique.
- Un environnement de travail stimulant, au cœur d’une ville dynamique, avec une équipe engagée et ambitieuse.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- Un package de rémunération attractif, complété par des avantages liés à la fonction.
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de l’hôtellerie, que vous cherchez à relever un défi de taille et à faire évoluer votre carrière dans un cadre innovant, nous vous invitons à postuler dès maintenant.
