Shiftleader – leidinggeven in bruisende restaurant

Over de functie

Als shiftleader bij De Ysbreeker ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de vloer. Je opent of sluit de zaak, stuurt het bedieningsteam aan en waarborgt een optimale service en sfeer.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Operationeel aansturen van een bedieningsteam van 5‑15 personen per shift.
• Coördineren met het management en de keuken om een soepele service te garanderen.
• Overzicht behouden tijdens drukke services en rust brengen op de vloer.
• Meedenken over verbeteringen in service, team en werkwijze.
• Deelnemen aan managementoverleggen met ruimte voor eigen input.

Gewenst profiel

• Leidinggevende ervaring in de horeca, bij voorkeur met een teamgrootte van 5‑15 personen.
• Gedegen productkennis en inzicht in serviceprocessen.
• Proactief, besluitvaardig en ambitieus om door te groeien.
• Comfortabel in een dynamische, drukke omgeving en sterk in samenwerking.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met het aansturen van een bedieningsteam.
• Kennis van horeca‑processen en service standaarden.
• Besluitvaardigheid en probleemoplossend vermogen.

Wat wij bieden

• Marktconform salaris tussen €2600 en €3200 bruto per maand (exclusief vakantiegeld, uren en fooi) op basis van fulltime, afhankelijk van ervaring.
• Flexibele werktijden: fulltime of parttime mogelijk.
• 20 % personeelskorting bij De Ysbreeker en café Hesp.
• Stabiele werkgever met een hecht team en veel vaste gezichten.
• Ruimte voor eigen inbreng en invloed op de vloer.
• Doorgroeimogelijkheden naar een managementrol.