Superviseur(se) Restauration – Vélodrome (H/F)
Sunset Hospitality Company · Casablanca
Description du poste
À propos du poste
Le Vélodrome, site de restauration du Groupe Parthenon à Casablanca exploité par Sunset Hospitality Company, recrute un(e) Superviseur(se) Restauration en CDI. Rattaché(e) au Manager de Point de Vente, vous supervisez le service et coordonnez les équipes sur le terrain.
Missions principales
- Superviser la mise en place, le service et la remise en état de la salle.
- Coordonner les équipes (chefs de rang, commis, caisse) et répartir les tâches.
- Veiller à la qualité de service, à l'accueil et à la satisfaction des clients.
- Traiter les demandes et réclamations clients.
- Contrôler les procédures de caisse et les clôtures de service.
- Assurer l'intérim du Manager de Point de Vente en son absence.
Profil recherché
- Formation en hôtellerie ou restauration.
- 3 ans d'expérience en restauration, dont une première expérience d'encadrement.
- Sens du service, leadership de terrain et réactivité.
- Français et anglais.
- Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés.
Pour postuler, il faut envoyer son CV en indiquant l'intitulé du poste en objet.
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Sunset Hospitality Company
Casablanca
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