Nous recherchons un Responsable de Restauration expérimenté pour superviser l’ensemble du service de restauration à Beni Mellal. Le candidat devra assurer la gestion quotidienne, la coordination de l’équipe, le contrôle qualité, la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la satisfaction client. Il sera chargé de la mise en place de menus variés, de la gestion des stocks, de la formation du personnel et de la production de rapports réguliers. Le poste requiert un Bac +2/3 en cuisine ou restauration, au moins 3 ans d’expérience, un sens aigu de l’organisation, un leadership affirmé et d’excellentes compétences relationnelles. Salaire mensuel de 4 200 MAD.

Chef de Service Restauration recherché pour un établissement à Beni Mellal. Le candidat doit assurer la gestion, la supervision et la qualité du service de restauration, en veillant à l’hygiène, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction client. Il coordonnera l’équipe, contrôlera les menus, gérera le flux de travail et produira des rapports mensuels. Bac +2/3 en cuisine ou restauration, minimum 3 ans d’expérience, et compétences en organisation, coordination et reporting sont indispensables.