Nous recherchons un barman confirmé pour un hôtel 5 étoiles à Marrakech. Le candidat doit maîtriser le français, gérer les commandes, préparer des cocktails, assurer le service en salle et maintenir la propreté de la zone de bar. Le poste est en intérim, avec un salaire mensuel de 4 000 à 6 000 DH.

Nous recherchons un Contrôleur de cave polyvalent pour la cave centrale d’un hôtel de luxe à Marrakech. Le candidat assurera la gestion quotidienne de l’approvisionnement, le suivi des stocks, la réalisation des inventaires, la coordination des transferts inter-stocks et la production des bons de sortie, d’entrée et de transfert. Il devra également veiller à la propreté des locaux, au respect des conditions de préservation et informer le sommelier des ruptures éventuelles. Bac+2 en gestion ou hôtellerie-restauration, formation en œnologie et 3 ans d’expérience requis.