Vous êtes passionné(e) par la gestion d’un service de restauration et vous souhaitez piloter une équipe dynamique dans un environnement exigeant. En tant que Responsable Restauration, vous assurerez la qualité, la sécurité alimentaire, l’hygiène et la satisfaction client tout en optimisant les opérations quotidiennes.

Responsable de Restauration à Beni Mellal, vous assurerez la gestion et la supervision du service de restauration, en veillant à la qualité, à l’hygiène et à la sécurité alimentaire. Vous accueillerez et orienterez les usagers, coordonnerez l’équipe, contrôlerez la préparation et la présentation des plats, et gérerez le flux en salle. Vous encadrerez les équipes de cuisine, assurerez le reporting des constats et anomalies, et veillerez à la diversité des menus. Le poste requiert un Bac +2/3 en cuisine ou restauration, trois ans d’expérience, sens de l’organisation, leadership et excellent relationnel. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité.