Assistant Qualité – Agadir

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour rejoindre notre équipe à Agadir (Ouled d’Ahou). Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous assurerez la conformité des produits et des processus aux exigences réglementaires et internes.

Missions principales

• Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours et des produits finis.
• Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) sur le terrain.
• Participer à la mise en œuvre et au suivi du plan HACCP.
• Assurer la traçabilité des produits (enregistrement, étiquetage, suivi des lots).
• Suivre les non-conformités et contribuer aux actions correctives.
• Former et sensibiliser les opérateurs aux procédures qualité.
• Rédiger les documents qualité (procédures, instructions, fiches de contrôle).
• Réaliser les prélèvements pour analyses microbiologiques ou physico-chimiques.

Profil recherché

• Bac+2/Bac+3 en agroalimentaire, qualité, biologie ou équivalent.
• Expérience dans un environnement industriel agroalimentaire, idéalement en transformation de fruits/légumes.
• Connaissance des normes HACCP, ISO 22000, BRC ou IFS.
• Rigueur, sens de l’observation et esprit d’équipe.
• Bonne communication et capacité à sensibiliser les équipes de production.

Compétences requises

• Maîtrise des outils informatiques (Excel, Word).
• Connaissance des normes HACCP, ISO 22000, BRC, IFS.