Assistant(e) Manager Housekeeping – Fès Marriott Hotel Jnan Palace

Marriott International, leader mondial de l’hôtellerie, recherche un(e) Assistant(e) Manager Housekeeping pour son prestigieux établissement, le Fès Marriott Hotel Jnan Palace, situé au cœur de la médina de Fès, Maroc. En tant que pilier du service d’entretien ménager, vous jouerez un rôle clé dans la garantie d’une expérience client exceptionnelle, en veillant à ce que chaque chambre, espace public et zone de service respecte les standards de qualité et d’hygiène les plus élevés de la marque Marriott. **Missions principales** - Superviser quotidiennement les équipes de nettoyage, de blanchisserie et de maintenance, en assurant une répartition optimale des tâches et le respect des plannings. - Contrôler la conformité des chambres et des espaces publics aux standards Marriott, en réalisant des inspections régulières et en appliquant les procédures de correction nécessaires. - Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et équipements, en optimisant les coûts tout en garantissant la disponibilité des ressources. - Élaborer et suivre le budget du département Housekeeping, analyser les écarts et proposer des actions d’amélioration continue. - Former, coacher et développer les compétences du personnel, en favorisant un climat de travail motivant, inclusif et respectueux de la diversité culturelle. - Collaborer étroitement avec les autres départements (réception, restauration, maintenance) pour assurer une coordination fluide et répondre aux besoins spécifiques des clients VIP ou des groupes. - Contribuer à la mise en place d’initiatives durables (réduction de la consommation d’eau, gestion des déchets, utilisation de produits écologiques) conformément aux engagements RSE de Marriott. - Participer aux réunions de direction, fournir des rapports de performance et proposer des projets d’innovation visant à améliorer l’efficacité opérationnelle. **Profil recherché** - Minimum 3 ans d’expérience progressive dans le domaine de l’entretien ménager, dont au moins 1 an à un poste de supervision ou de management intermédiaire, idéalement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles. - Connaissance approfondie des normes de propreté, d’hygiène et de sécurité (HACCP, ISO 9001, normes locales). - Aptitude avérée à gérer des équipes multiculturelles, à motiver le personnel et à résoudre les conflits avec diplomatie. - Excellentes compétences organisationnelles, sens du détail et capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Maîtrise des outils bureautiques (MS Office, logiciels de gestion hôtelière) et capacité à analyser des données de performance. - Langues : français et anglais indispensables ; la connaissance de l’arabe constitue un atout majeur. - Diplôme en hôtellerie, gestion des services ou formation équivalente souhaitée. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec un salaire compétitif et des avantages sociaux (assurance santé, tickets restaurant, programme de formation continue). - Un environnement de travail stimulant au sein d’une marque reconnue mondialement, avec des perspectives d’évolution de carrière à l’international. - Un programme de reconnaissance des performances et des incitations basées sur les résultats. - Un cadre de travail moderne, situé dans un hôtel emblématique alliant luxe traditionnel marocain et standards contemporains. Rejoignez-nous et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients tout en développant votre carrière au sein d’une équipe passionnée et engagée.