Chef de production

À propos du poste

Rejoignez ENI GROUP, acteur dynamique du secteur de la production du poisson à Dakhla. En tant que chef de production, vous piloterez les activités industrielles en garantissant l'excellence opérationnelle et le respect des normes strictes.

Missions principales

• Organiser, planifier et superviser les activités de production.
• Encadrer les équipes opérationnelles et répartir les tâches.
• Veiller au respect des objectifs de production, des délais et des exigences de qualité.
• Garantir l’application des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d’amélioration.
• Identifier et résoudre les difficultés rencontrées au cours de la production.
• Coordonner les activités avec les services qualité, maintenance et logistique.

Profil recherché

• Formation Bac+3 en production, qualité, sécurité ou maintenance.
• Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire en milieu industriel.
• Maîtrise des processus industriels et aisance dans le management d'équipe.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre et analyser les indicateurs de performance.
• Compétences en coordination avec les services qualité, maintenance et logistique.