Chef de Rang – service haut de gamme

À propos du poste

En tant que Chef de Rang au sein d’AccorHotel à Rabat, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction des clients sur votre rang.

Missions principales

• Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et un service attentif tout au long de l’expérience client.
• Conseiller les clients sur les mets et les boissons, promouvoir les offres et développer les ventes additionnelles.
• Organiser et coordonner le service de votre rang, superviser les commis, apprentis et stagiaires.
• Contrôler la mise en place, la propreté des espaces de travail et le rangement après le service.
• Gérer les demandes, remarques et réclamations avec professionnalisme afin de fidéliser la clientèle.

Profil recherché

• Formation en Hôtellerie‑Restauration et expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement en établissement haut de gamme.
• Excellent sens du service, de l’accueil et de la satisfaction client.
• Leadership, esprit d’équipe, sens de l’organisation et bonnes aptitudes commerciales.
• Dynamisme, rigueur et excellente présentation.
• Maîtrise de l’anglais, du français et de l’arabe.

Compétences requises

• Connaissance des standards de qualité et des procédures d’hygiène (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel.