Chef de Salle / Restaurant Floor Manager (H/F) – Tanger

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Salle / Restaurant Floor Manager (H/F) pour rejoindre le restaurant DYNASTIE TANGER, situé à Tanger. Vous serez en charge du pilotage opérationnel du service afin de garantir une expérience client d’excellence.

Missions principales

• Assurer le pilotage quotidien du service en salle, veiller au bon déroulement des opérations.
• Coordonner les activités administratives liées à la salle (planning, suivi des stocks, gestion des réservations).
• Structurer et animer les équipes de service pour optimiser la performance et la qualité d’accueil.
• Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène du restaurant.

Profil recherché

• Passion pour la restauration et sens aigu du service client.
• Leadership affirmé et capacité à gérer une équipe.
• Rigueur et organisation dans le suivi des procédures opérationnelles.

Compétences requises

• Expérience confirmée dans la gestion d’une salle de restaurant.
• Maîtrise des outils de suivi administratif et de planification.
• Excellentes compétences en communication et en gestion d’équipe.

Ce que nous offrons

• Intégrer une équipe dynamique au sein d’un restaurant en pleine expansion.
• Possibilité d’évolution dans un environnement stimulant.